Bu haber 3599 kere okunmuş. 12.06.2017 Pazartesi 08:13

Paylaş Tweetle Paylaş Yorum Yap

Tatlıların Şıh’ı tabir edilen Künefe üzerine faaliyet gösteren Altın Künefe, Edremit Hamidiye Mahallesi Edremit-Akçay yolu üzerinde açıldı. Antep Kadayıfı, Hatay peyniri ve Urfa tereyağının muhteşem karışımı sonrasında ortaya çıkan lezzetin adının künefe olduğunu söyleyen Altın Künefe İşletmecisi Hasan Akdeniz; “Altın Künefe & Cafe olarak Künefe ve tatlı çeşitlerimiz ile Edremitlilerin hizmetindeyiz. 27 yıllık tecrübemizi Körfez halkına sunmanın mutluluğunu yaşıyoruz. İstanbul Sefaköy’de merkezimiz bulunmaktadır. Geçtiğimiz haftalarda da Edremit-Akçay Yolu üzerinde Hamidiye Mahallesi no:1 de hizmete girdik.“ dedi. Künefe yapımının çok büyük bir ustalık işi olduğunu hatırlatan Altın Künefe İşletmecisi Akdeniz; “Önemli olan peynirin veya kaşar’ın kalitelisini bulmaktır. Bu yüzden sadece Hatay Künefe peynirini tercih ediyoruz. Tereyağımız özel olarak Urfa’da gelmektedir. Kadayıf hamurumuz ve fıstık ise Antep’den gelmektedir. Altın Künefe olarak 27 yıllık tecrübemizi Körfez halkına sunmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Altın Künefe’den bir kez yiyene bir daha bağımlılık yaratıyor. Urfalı Ustamız Künefeyi özenle hazırlıyor. Künefe hazırlanma aşamasında özel meyve tabağı ve künefenin yanında süt ikramımız bulunmaktadır. Buradan Edremitlilere sesleniyorum. Altın Künefe’den künefe yemeden Edremit’te künefe yedim demeyin” diye konuştu. Haber: Aydın DEMİRKAYA