KAYMAKAM ODABAŞ, EDREMİT'İN KÖKLÜ ZEYTİNYAĞI GELENEĞİNİ SÜRDÜREN ‘SE'LATİN NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI’ ÜRETİM TESİSİ ZİYARET ETTİ

Edremit Kaymakamı Ahmet Odabaş, ilçenin tarımsal mirası ve ekonomik değerlerinden biri olan zeytinyağı üretimini yerinde incelemek üzere, köklü üreticilerden Selin Ertür'e ait "Se'latin Naturel Sızma Zeytinyağı" üretim tesisine bir ziyaret gerçekleştirdi. Kaymakam Odabaş, işletme sahibi Selin Ertür'den tesisin üretim süreçleri, zeytinyağının kalitesi ve yörenin zeytincilik potansiyeli hakkında detaylı bilgiler aldı. Ziyaret sırasında aktarılan bilgiler, Se’latin Zeytinyağı'nın sadece modern bir üretim tesisi değil, aynı zamanda asırlık bir geleneğin temsilcisi olduğunu gözler önüne serdi. İşletme sahibi Selin Ertür, şu anki yağhanenin bulunduğu arazide zeytinyağı üretiminin, büyük dedesi Osman Bey tarafından 1800'lü yıllarda ahşap bir mengene kullanılarak başlatıldığını belirterek, Edremit zeytinyağının tarihsel önemine dikkat çekti. Bu köklü mirasın, günümüzde modern tekniklerle "Selatin Naturel Sızma Zeytinyağı" markası altında yaşatılıyor olması, Edremit'in tarımsal kimliği açısından büyük önem taşıyor. Kaymakam Ahmet Odabaş, Edremit'in zeytincilik alanındaki tarihini ve kalitesini başarıyla sürdüren Selin Ertür'ü tebrik ederek, yerel üretimin ve kalitenin desteklenmeye devam edeceğini ifade etti. Haber: Hasan AKAR





































































