Edremit Ticaret Odası Meclis Başkanı Mehmet H. Semerci Edremit Zeytinyağı İçin Ankara’da
Edremit Ticaret Odasından (ETO) yapılan basın açıklamasında şöyle denildi: 31 Mayıs 2018 tarihinde, Meclis Başkanımız Mehmet Hakkı Semerci, Didar Üçüncüoğlu’nun Zeytinyağı’nda Karakteristik Özellikler konulu doktora tezinin savunmasında Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof.Dr Aziz Tekin, Prof. Dr. Dilek Sivri ve diğer bölüm eğitmenleri ile bir araya geldi. Edremit Ticaret Odası Meclis Başkanımız Mehmet Hakkı Semerci,” Sayın Öğr.Gör.Didar Üçüncüoğlu’nun bu çalışması, Edremit Yağlık çeşidi zeytininden elde edilen zeytinyağının bölgesel farklılıklarının araştırılmasında çok önemli bir çalışma. 7 yıl emek verilerek özenle hazırlanan bu doktora tezi aynı zamanda Edremit Yağlık çeşidinin özelliklerinin ve farklılıklarının laboratuvar ortamında incelendiği bilimsel bir çalışma olarak da dikkat çekiyor. Kendisine tekrar teşekkür ediyor, eğitim-öğretim hayatında başarılar diliyorum.” ifadelerini kullandı.