Facebook
Twitter
Google+
RSS
Dünyaca ünlü Zeytin Yağı tadımcıları Edremit Yağlarını tattı
Zeytindostu Derneği tarafından her yıl düzenlenen zeytinyağı kalite yarışmasının jüri üyeleri Edremit Ticaret Odası’nın konuğu olarak Edremit’e geldiler. Edremit Natürel Sızma zeytinyağından tam not aldı Dünyaca ünlü jüri üyelerinden İtalya, İspanya, Yunanistan ve Türkiye’den bir çok jüri üyesi Edremit Zeytin Yağlarının tadına baktı.Jüri üyeleri İzmir’de yapılacak olan yarışma öncesinde Edremit ilçesine gelerek çeşitli temaslarda bulundu. ETO Başkanı Coşkun Salon, oda bahçesinde yeni kurulan Zeytinyağı Tadım Salonu’na giderek, jüri üyelerine açıklamalarda bulundu. Jüri üyeleri, Edremit Körfezi’nin zeytinyağı üretimi konusunda bilgiler aldıktan sonra, ilçenin zeytinyağlarını tattı. Edremit’in natürel sızma zeytinyağları profesyonel tadımcılar tarafından tam not aldı. Edremit Ticaret Odası’nın davetiyle ilçeye gelen jüri üyeleri, ilk olarak Edremit Belediyesi’ni ziyaret etti. Belediye Başkan Vekili Bayram Kayahan ve meclis üyeleri tarafından ağırlanan heyet, tercüman aracılığıyla bir süre zeytinyağı üzerine sohbet etti. Heyet, daha sonra, Edremit Ticaret Odası Başkanı Coşkun Salon’un öncülüğünde, Tariş Edremit Zeytin ve Zeytinyağı Kooperatifi’ni ziyaret ederek üretim sahasını inceledi. Zeytinli Mahallesi’ndeki Edremit Evren Ertür Tarihi Zeytinyağı Aletleri Müzesi’ni de gezen konuklar Asırlık zeytinyağı üretim aletlerini ve çalışma şekillerini öğrenen jüri üyeleri daha sonra Edremit Ticaret Odası’na giderek yeni tadilatı yapılan odayı gezdi. Edremit Ticaret Odası olarak, yakın zamanda Edremit yeşil çizik zeytininin coğrafi işaretini aldıklarını vurgulayan Salon, “Uluslararası platformda tescillenen zeytinimizi bu platformda geçerli kılmak için Avrupa Birliği Komisyonu’na bir başvuru hazırlığı içindeyiz. Bölgemiz üreticilerinin bilinçli üretim yapmaları için eğitim çalışmalarımız sürdürülmektedir. Edremit tadım panelini kurma çalışmalarımız vardır. Zeytindostu Derneği’nin uluslar arası zeytinyağı kalite yarışmasının önümüzdeki yıllarda Edremit’te düzenlenmesini istiyoruz. Uluslar arası jüri üyelerimizi ilçemizde ağırlamaktan dolayı mutluyuz” dedi. Zeytindostu Derneği’nden Ziraat Yüksek Mühendisi Birsen Pehlivan, yaptığı açıklamada, “Bugün burada bulunuş nedenimiz, Zeytindostu Derneği’nin bu yıl İzmir’de 10’ncusunu düzenlediği zeytinyağı kalite yarışmasından kaynaklanmaktadır. Yarışmanın amacı da Türkiye’de yetişen zeytinyağlarının kalitesini tespit etmektir. Kaliteyi iyileştirmeye yönelik çalışmalar yapmaktır. Buradaki misafirlerimiz uluslararası tadım uzmanları. Her biri konularında uzman kişiler. Bu tanıtımı Edremit’te yapmak istedik. Çünkü Edremit’te birçok markanın olduğunu biliyoruz. Bu markaların Türkiye tüketicisine ulaşmasını biraz daha hızlandırmayı amaçladık. Onlara katkıda bulunmak istedik. İtalya’dan, Tayvan’dan, Yunanistan’dan ve ülkemizden değerli jüri üyelerimiz ile bugün Edremit’teyiz. Jüri üyelerimiz alanlarında uzman katılımcılar ve bu yarışmanın 11’ncisini önümüzdeki yıl Edremit’te yapmak için çalışmalar yapmaktayız” diye konuştu. Marka Pazarlama Uzmanı Çağrı Salon tarafından çevirisi yapılan Tayvanlı jüri üyesi Ellen Wu ise, “Ülkemde zeytinyağı üretilmiyor. Ama ülkemdeki insanlar zeytinyağı konusunda bilinçli. Herkes, zeytinyağının antioksidan deposu olduğunu, kalp hastalıklarına iyi geldiğini biliyor. Bu yüzden de tüketime yöneliyorlar. Ülkemde ithalatçı bir zeytinyağı firmam var. Sürekli tüketicilerin bilinçlenmesi adına kurslar düzenliyorum. Zaten biz Tayvanlılar ve Çinliler olarak zeytin ve zeytinyağına meraklıyız. Türkiye, dünya zeytin ve zeytinyağı pazarında 4’ncü sırada olmasına rağmen maalesef bir çok insan tarafından bilinmiyor. İlk 3 sıradaki ülkeler biliniyor. İnsanlar, İtalya, İspanya ve Yunanistan sıralamasını biliyor. Türkiye’nin bu konuda tanıtıcı çalışmalar yapması gerekiyor. Türk üreticilerini kendi ülkeme davet ediyorum. Kendi zeytinlerini ve yağlarını ülkemizde tanıtsınlar. Onlar için başarılı bir adım olur” dedi. Haber: Mehmet ERKUT
