Bu haber 977 kere okunmuş. 03.11.2018 Cumartesi 15:09

Paylaş Tweetle Paylaş Yorum Yap

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu(BUBYO) Gastronomi Kulübü, 22-25 Şubat 2019 tarihinde düzenlenecek olan “16. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri ”yarışması için hazırlıklara başladı. Balıkesir Üniversitesi’ne gastronomi alanında ilk yarışma derecesini yaşatan BUBYO Gastronomi Kulübü, 6-8 Aralık 2018 tarihlerinde düzenlenecek olan İzmir Profesyonel Aşçılar Derneği üniversiteler arası en iyi ekip yarışmasına da katılacak. En iyi yatırım gençlere yapılan yatırım BUBYO’da , gelecek dönem öğrenci alınması planlanan “Gastronomi ve Mutfak Sanatları” bölümünün altyapı çalışmaları son hız devam ederken kalitenin adresi olmak hedefleniyor. BUBYO Gastronomi Kulübünün ilk etkinliğine katılan Burhaniye Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. M. Oğuzhan İlban, gençlerin her çalışmasında yanlarında olduklarını belirtti. Müdür İlban, “2018-2019 Eğitim-Öğretim dönemi hepimiz için hayırlı olsun. Sizlerle birlikte bu eğitim-öğretim döneminde birçok ilke imza atacağımıza inanıyorum ve sizlere güveniyorum. Çalışmalarınızı daha rahat bir ortamda gerçekleştirmeniz için ikinci bir mutfak yaptırdık ve vereceğimiz eğitimlerle sizlere yardımcı olmaya devam edeceğiz. Hepinize Eğitim-Öğretim döneminde ve çalışmalarınızda başarılar diliyorum. Türkiye ve Burhaniye için “gelecek” bu genç öğrencilerimizin elinde ve biliyoruz ki bu geleceğe sağlayacağı katkı ile milletimize hayırlı evlatlar yetiştireceğiz. Tam bir ekip çalışması ile göz dolduran BUBYO Gastronomi Kulübü’nden beklentilerimiz büyük. En iyi yatırım gençlere yapılan yatırımdır. Öğrencilerin hep yanında olacağız” dedi. Etkinlikte, Öğr. Gör. K. Nihat Pekbay tarafından gastronomi kulübü öğrencilerine kekler, elmalı kurabiye, magnolya, dereotlu poğaça ve meyveli tart gibi pastane ürünlerinin eğitimi verilerek yarışma için hazırlıklara başlandı. (İHA)